Lý thuyết Sinh học 10 Bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật - HocVienKhoiNghiep.Edu.Vn
Rate this post
Tóm tắt triết lý Sinh 10 Bài 23 : Quá trình tổng hợp và phân giải những chất ở vi sinh vật ngắn gọn, cụ thể sẽ giúp học viên nắm vững kiến thức và kỹ năng trọng tâm Sinh 10 Bài 23 .

Lý thuyết Sinh học 10 Bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật

Bài giảng Sinh học 10 Bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật

Bạn đang đọc: Lý thuyết Sinh học 10 Bài 23: Quá trình tổng hợp và phân giải các chất ở vi sinh vật

I. QUÁ TRÌNH TỔNG HỢP

1. Đặc điểm của quá trình tổng hợp ở vi sinh vật

– Diễn ra với vận tốc nhanh, phương pháp tổng hợp phong phú bảo vệ cho sự sinh trưởng nhanh gọn của vi sinh vật .
– Vi sinh vật có năng lực tổng hợp những chất là thành phần hầu hết của tế bào như axit nuclêic, prôtêin, pôlisaccarit, … nhờ sử dụng nguồn năng lượng và những enzim nội bào .

2. Một số quá trình tổng hợp ở vi sinh vật

– Tổng hợp prôtêin : do những axit amin link với nhau bằng link peptit .
n ( axit amin ) → Prôtêin
– Tổng hợp pôlisaccarit : sử dụng chất khởi đầu là ADP – glucôzơ .
( Glucôzơ ) n + ADP – glucôzơ → ( Glucôzơ ) n + 1 + ADP
– Tổng hợp lipit : do sự tích hợp glixêrol và những axit béo bằng link este .
Glixêrol + Các axit béo → Lipit
– Tổng hợp axit nuclêic : những bazơ nitơ tích hợp với đường 5 cacbon và axit phôtphoric để tạo ra những nuclêôtit, sự link những nuclêôtit tạo ra những axit nuclêic .
Bazơ nitơ + Đường 5C + Axit phôtphoric → Nuclêôtit → Axit nuclêic

3. Ứng dụng quá trình tổng hợp ở vi sinh vật

Con người ứng dụng quá trình tổng hợp ở vi sinh vật để tổng hợp nên những chất thiết yếu cho con người. Ví dụ :

anh-23-1639562274-9420730anh-231-1639562283-5619279

– Tổng hợp axit amin quý : sử dụng vi trùng Corynebacterium glutamicum để tổng hợp axit glutamic, sử dụng vi trùng Brevibacterium để tổng hợp lizin, …
– Tạo prôtêin đơn bào : sử dụng nấm men, vi tảo, … tạo prôtêin đơn bào giàu chất dinh dưỡng làm thức ăn cho người và vật nuôi .
– Sản xuất kháng sinh : sử dụng nấm Penicillin để sản xuất thuốc kháng sinh, …

II. QUÁ TRÌNH PHÂN GIẢI

1. Phân giải prôtêin và ứng dụng

– Diễn ra bên ngoài khung hình : vi sinh vật tiết prôtêaza ra môi trường tự nhiên để phân giải những prôtêin phức tạp thành những axit amin. Các axit amin này được vi sinh vật hấp thụ và phân giải tiếp để tạo ra nguồn năng lượng cho hoạt động giải trí sống của tế bào .

–  Ứng dụng: sử dụng vi sinh vật để phân giải prôtêin của cá và đậu tương để làm nước mắm, nước tương,…

Xem thêm: Công thức tính diện tích xung quanh hình trụ – Trường THPT Thành Phố Sóc Trăng

anh-232-1639562328-8538589

anh-233-1639562338-2718899

Bào tử mốc tương Aspergillus oryzae được sử dụng để làm tương .

2. Phân giải pôlisaccarit và ứng dụng

– Nhiều loại vi sinh vật có năng lực phân giải ngoại bào những pôlisaccarit tạo thành đường đơn, sau đó những đường đơn này được vi sinh vật hấp thụ và phân giải tiếp theo con đường hô hấp hiếu khí, kị khí hay lên men .
– Ứng dụng :

anh-234-1639562357-3044062

anh-235-1639562366-7684128

anh-236-1639562381-9067064

+ Sử dụng nấm ( đường hóa ) và nấm men rượu lên men êtilic để sản xuất rượu ( êtanol ), sử dụng nấm men bia để sản xuất bia, …
+ Sử dụng vi trùng lactic để lên men lactic để sản xuất sữa chua, muối chua rau củ, …
+ Sử dụng vi sinh vật có năng lực tiết ra hệ enzim phân giải xenlulôzơ để phân giải xác thực vật làm cho đất giàu chất dinh dưỡng và tránh ô nhiễm thiên nhiên và môi trường .
– Tác hại : do quá trình phân giải mà vi sinh vật làm hỏng thực phẩm, đồ uống, quần áo và thiết bị có xenlulôzơ .

anh-237-1639562428-3796912

anh-238-1639562436-7066443

III. MỐI QUAN HỆ GIỮA TỔNG HỢP VÀ PHÂN GIẢI

anh-239-1639562461-5955723

– Tổng hợp ( đồng điệu ) và phân giải ( dị hóa ) là hai quá trình ngược chiều nhau, nhưng thống nhất trong hoạt động giải trí của tế bào : quá trình tổng hợp cung ứng nguyên vật liệu cho quá trình phân giải ; còn quá trình phân giải những chất cung ứng nguồn năng lượng, nguyên vật liệu cho quá trình tổng hợp .
– Con người đã sử dụng mặt có lợi và hạn chế mặt có hại của quá trình tổng hợp và phân giải những chất ở vi sinh vật nhằm mục đích ship hàng cho đời sống và bảo vệ môi trường tự nhiên .

Xem thêm các bài tổng hợp lý thuyết Sinh học lớp 10 đầy đủ, chi tiết khác:

Lý thuyết Bài 24 : Thực hành : Lên men êtilic và lactic

Lý thuyết Bài 25: Sinh trưởng của vi sinh vật

Xem thêm: Phương thức biểu đạt là gì? Có mấy loại? Cách nhận biết?

Lý thuyết Bài 26 : Sinh sản của vi sinh vật
Lý thuyết Bài 27 : Các yếu tố ảnh hưởng tác động đến sinh trưởng của vi sinh vật
Lý thuyết Bài 28 : Thực hành : Quan sát một số ít vi sinh vật

Source: https://thcsbevandan.edu.vn
Category : Phương pháp học tập

Bình luận